69. SCHLEMMERMENÜ
Freitag, 27. März 2026
ab 18.30 Uhr
Amuse bouche
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Tartar vom gebeizten Thunfisch
mit Avocado, Chilimayonnaise, Paprika, Kresse und Krupuk
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Krustentier-Cremesuppe
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Basilikum-Erfrischung
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Rosa gebratenes Medaillon vom Rinderfilet
unter der Tomaten-Kräuter-Kruste, dazu Frühlingsgröstl
mit Kartoffelgnocchi, Spargel, Tomaten und Pilzen
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Erdbeer-Sauerrahmtörtchen
mit Rhabarberragout und Eis von weißer Schokolade
€ 79,00 pro Person
Für alle Gäste aus unserer Stammgastkartei nur € 72,00
Lassen Sie sich doch bei der Reservierung sofort in die Kartei eintragen!
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
(Änderungen vorbehalten)
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